cupcakes
lunes, 15 de junio de 2015
jueves, 11 de junio de 2015
lunes, 25 de mayo de 2015
viernes, 22 de mayo de 2015
normalmente la gente confunde los cupcakes con los muffin y las magdalenas aqui encontraras la diferencia entre estos tres:
Cupcakes | Muffin | Magdalena |
---|---|---|
Masa batida | Masa mezclada | Masa muy batida |
Se inicia batiendo mantequilla y azúcar | Se mezclan los ingredientes secos y luego éstos con los húmedos | Se comienza batiendo huevos y azúcar. Se usa aceite, no mantequilla |
Infinitos sabores dulces | Dulces y salados | Varios sabores |
Pueden ir rellenos | No van rellenos | Pueden ir rellenas (de mermelada, por ejemplo) |
Siempre se decoran | Nunca se decoran | Nunca se decoran |
suelen llevar trozos (de fruta, de chocolate) | Llevan trozos (de fruta, de chocolate) | No llevan trozos |
Origen Inglés | Origen inglés | Origen francés |
lunes, 11 de mayo de 2015
los cupcakes son unos maravillosos pastelitos quee estan muy de moda en estos tiempos . para prepar estos pastelitos es muy divertido
para el cupcakes de chocolate
INGREDIENTES .
- 100 gramos de mantequilla sin sal
- 240 ml de cacao en polvo
- 100 gramos de azúcar
- 250 gramos de harina de fuerza
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de bicarbonato
- Una pizca de sal
- 250 ml de leche
- 2 huevos
para el cupcakes de chocolate
INGREDIENTES .
- 100 gramos de mantequilla sin sal
- 240 ml de cacao en polvo
- 100 gramos de azúcar
- 250 gramos de harina de fuerza
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de bicarbonato
- Una pizca de sal
- 250 ml de leche
- 2 huevos
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